Julkaistu: 1.5.2023
”Rakas, me ostettiin kartano. Ja me muutetaan!” Näin alkoi puhelu miehelleni silloin kun kaikki alkoi. Mieheni vastaus – ”TÄ? Te teitte mitä??” – kiteytti hyvin Vaihmalan Hovin alkutaipaleen vauhdikkuuden keväällä [...]
Julkaistu: 17.4.2023
Meillä innostukset lähtee vähän lapasesta. Usein. Tai siis aina.Koronan kurittaessa liiketoimintaa ja tuodessa vähän liiankin paljon vapaa-aikaa, erään illallisen yhteydessä käydyn keskustelun myötä innostuin suklaasta valtavasti. Aiemmin mystiseltä vaikuttanut valmistusprosessi [...]
Julkaistu: 15.4.2023
Tarinamme alkoi vappuna 2008 kun pikaisen avaintenluovutuksen jälkeen avasimme ovemme Vaihmalan Hovina ja aloitimme pikkuhiljaa kokonaisuuden rakentamisen. Ensimmäinen kesä meni hurjassa pyörityksessä ja suurelta osin on aikakin jo kullannut muistot. [...]
Julkaistu: 13.12.2021
Ensin oli myynnissä tikkujäätelöt, tuutit ja mehujäät. Sitten tulivat jäätelövitriini ja Minetin jäätelöt. Sitten käytiin messuilla, katsottiin hetki gelato-demoa ja todettiin, ”ei tuo voi olla niin vaikeeta”! Seuraavalla viikolla oli [...]