Viinilista
Viinilistamme koostuu suurelta osin itse maahantuomistamme viineistä. Valikoimme pieniä, eurooppalaisia tuottajia, jotka jakavat ajatuksemme kestävän kehityksen periaatteista, niin luonnon ja ympäristön kunnioittamisen, kuin sosiaalisen vastuun kannalta.
KUOHUVAT
Daurat cava brut reserva
48 €/plo
8,90 €/lasi
Runsaan paahteinen, pitkähkön kypsytyksen tuomia hunajaisia ja kuivattujen hedelmien aromeja.
Napakka hapokkuus ja miellyttävät kuplat. Maku täyteläinen, kypsää sitrusta, keltaista omenaa, hunajaa.
Penedes, Espanja.
prosecco millesimato doc
59 €/plo
11 €/lasi
Millesimato Prosecco Valdobbiadenen kukkuloilta.
Tuoksussa päärynää ja sitruksenkuorta, maku on raikasja melko täyteläinen Proseccoksi.
Erittäin miellyttävät,kermaiset kuplat.
Oikein mainio seurusteluun ja kevyemmille kasvisruoille.
100 % Glera, Veneto, Italia
Champagne Walczak blanc de noirs
69 €/plo
Tuoksussa selvää paahteisuutta. Suutuntuma pehmeä ja täyteläinen. Kokonaisuus tasapainossa ja jälkimaku pitkä ja moniulotteinen. Palkittu ranskalainen shampanjatalo tarjoaa elämyksiä makujen kautta. Ranska.
PUNAISET
Falia Rosso
45 €/plo
9,80 €/12cl
Suunmukainen kepeä sekoiteviini. Maku on raikkaan marjainen ja kirsikkainen.
Sopii hyvin buffetruokien seuraan.
Valpolicella, Italia
Dolcetto d’Alba DOC Monpiano 2021
46 €/plo
9,90 €/12cl
Mukavan keskitäyteläinen Dolcetto Piemontesta. Sopii erinomaisesti pitsan seuraan tai tukevammille
kasvisruoille. Kevyet tanniinit, napakka hapokkuus ja hento yrttisyys ovat omiaan myös noutopöytäruokien
seuraksi.
Piemonte, Italia
Barbera d’Alba DOC 2020 pietro rinaldi
55 €/plo
10,80 €/12cl
Keskitäyteläinen, tuoksussa kirsikkaa, yrttisyyttä ja villin katajanmarjan tuntua. Maku kesitäyteläinen, pippuria, lakritsia ja miellyttävä hapokkuus. Kevyet tanniinit, pitkä jälkimaku. Oivallinen seuralainen kevyemmille liharuoille, esim. possulle, riistalle.
Piemonte, Italia
Ripasso Classico Superiore DOCG 2018
55 €/plo
10,80 €/12cl
Klassinen Ripasso Valpolicellan laaksosta. Maussa mehukasta tummaa kirsikkaa, sopivasti mausteisuutta
tammesta ja hädintuskin havaittavat, pyöreät tanniinit. Erinomainen kumppani kevyemmille liharuoille,
pastalle ja pitsalle.
Valpolicella, Italia
Chateau Beauvillage 2016
55 €/plo
10,80 €/12cl
Upean kehittyneet Cabernet-aromit, kypsää tummaa luumua ja karhunvadelmaa, pyöristyneet tanniinit,
kevyt puumaisuus tammesta. Pitkä jälkimaku, keskitäyteläinen suutuntuma ja keskivahva hapokkuus.
Merlot-Cabernet Sauvignon
Medoc, Ranska
Chateau Morin 2017
59 €/plo
11,20 €/12cl
Merlot-vetoinen klassinen Bordeaux-sekoitus, jossa tuoreita punaisia marjoja ja tammen tuomaa savua ja syvyyttä.
Merlot-Cabernet Sauvignon
Saint-Estephe, Bordeaux, Ranska
Amarone della Valpolicella Classico 2017
89 €/plo
Mehukas Amarone Valpolicellasta. Maku kypsän kirsikkainen ja hiukan rusinainen. Tammesta mukavasti
ryhtiä ja mausteisuutta tasapainottamaan hedelmää. Tanniinit hyvin pyöristyneet ja kypsyneet. Pitkä
jälkimaku, erittäin elegantti, miellyttävä kokonaisuus.
Valpolicella, Italia
Fleur de Marquis de Terme 2017
89 €/plo
Tuoksussa punaisia luumuja ja kirsikoita, vaniljaa ja tammen aromeja. Miellyttävä suutuntuma, hyvä
happorakenne ja pyöreät tanniinit. Pitkä ja miellyttävä jälkimaku.
Cabernet Sauvignon-Merlot-Petit Verdon
Margaux, Ranska
Barolo DOCG 2019 Pietro rinaldi
95 €/plo
Tyylipuhdas Nebbiolo Piemontesta. Monivivahteisessa maussa hapankirsikkaa, lääkeyrttisyyttä, kuten anista, savuisuutta ja lakritsia. Erityisen pitkä jälkimaku. Sopiva seuralainen mm. peuralle ja muulle riistalle
Piemonte, Italia
Brio de Cantenac 2016
89 €/plo
Herkullinen kokonaisuus, tuoksussa tummaa kirsikkaa, vaniljaa, hentoa savuisuutta. Maku on täyteläinen,
napakat tanniinit ja erityisen pitkä jälkimaku.
Cabernet Sauvignon- Cabernet Franc- Merlot
Margaux, Bordeaux, Ranska
Barbaresco Massirano DOCG 2013
109 €/plo
Upean kehittynyt Nebbiolo! Maussa anista, lakritsia ja tammen tuomaa savuisuutta sekä jo kehittyneitä aromeja,
kuten kuivattua kirsikkaa.
Piemonte, Italia
VALKOISET
Falia Bianco
45 €/plo
9,80 €/12cl
Kepeä sekoiteviini Valpolicellan laaksosta. Tuoksussa rapsakkaa vihreää omenaa, tomaatinlehteä ja
passionhedelmää. Maku on kuiva, kevyt ja raikas kuin kesäpäivä. Sopii erityisesti buffetruokailuun.
Valpolicella, Italia
Pinot Grigio Delle Venezie 2021
49 €/plo
10,40 €/12cl
Suoraviivainen Pinot Grigio, tuoksussa valkoista persikkaa, omenaa ja sitrusta. Mukavan runsas
hapokkuus ja pitkähkö jälkimaku. Tämä viini sopii monenlaisille kasvisruoille, vaaleille kalaruoille sekä
nautiskeluun.
Valpolicella, Italia
Lugana DOC 2021
54 €/plo
10,90 €/12cl
Hurmaava tuoksu, jossa runsasta persikkaa, valkoista kukkaa ja hunajamelonia. Suutuntuma on runsas,
keskihapokas ja jälkimaku pitkähkö. Sopii mainiosti runsaampien kasvis- kana- ja kalaruokien seuraksi.
100 % Turbiana, Lugana, Italia
Chateau Chanteloiseau Cuvee Jean-Jules
54 €/plo
10,80 €/12cl
Tuoksussa mehevää persikkaa, melonia ja jopa banaania. Maku on täyteläinen, kuiva ja suuntäyttävä.
Semillon-Sauvignon Blanc
Graves, Ranska
Chateau Bruilleau 2016
66 €/plo
Runsas viini, jonka maussa hiivasakkakypsytyksen tuomaa rehevyyttä, ja tammen antamia vaniljaisia
aromeja. Hyvin pitkä jälkimaku.
Semillon-Sauvignon Blanc
Pessac-Leognan, Ranska
Chateau Tour Leognan 2021
65 €/plo
Tuoksussa vihreitä hedelmiä, limeä, omenaa sekä hiivasakan tuomaa ryhdikkyyttä. Maku kuiva, eläväisen
hedelmäinen ja elegantti. Herkullinen hapokkuus ja pitkä jälkimaku.
Sopii hienosti runsaampien kalaruokien ja salaattien
kanssa nautittavaksi.
Sauvignon Blanc- Semillon
Pessac-Leognan, Ranska
JÄLKIRUOKAVIINI
Moscato d’Asti d’Ampess
6,90 €/8 cl
Matala-alkoholinen, makean hedelmäinen ja kukkainen kuohuva jälkiruokaviini Piemonten kukkuloilta.
Rypäleenä Moscato. Piemonte, Italia
Finca Antiqua Moscatel
8 €/6 cl
Makea jälkiruokaviini Moscatel-rypäleestä. Kukkaisia aromeja, appelsiiniin vivahtavaa hapokkuutta ja rypäleen aromeja. Espanja
Soleil d’Arche 2019
9,90 €/6 cl
Klassinen Sauternes makea jälkiruokaviini. Makeaa aprikoosia, seljankukkaa, hunajaa, kiva
hapokkuus. Erinomainen hedelmäisten jälkiruokien seuraksi.
Semillon-Sauvignon Blanc
Sauternes, Bordeaux, Ranska