Viinilista

Runsaan paahteinen, pitkähkön kypsytyksen tuomia hunajaisia ja kuivattujen hedelmien aromeja.
Napakka hapokkuus ja miellyttävät kuplat. Maku täyteläinen, kypsää sitrusta, keltaista omenaa, hunajaa.
Penedes, Espanja.

Millesimato Prosecco Valdobbiadenen kukkuloilta.
Tuoksussa päärynää ja sitruksenkuorta, maku on raikasja melko täyteläinen Proseccoksi.
Erittäin miellyttävät,kermaiset kuplat.
Oikein mainio seurusteluun ja kevyemmille kasvisruoille.
100 % Glera, Veneto, Italia

Tuoksussa selvää paahteisuutta. Suutuntuma pehmeä ja täyteläinen. Kokonaisuus tasapainossa ja jälkimaku pitkä ja moniulotteinen. Palkittu ranskalainen shampanjatalo tarjoaa elämyksiä makujen kautta. Ranska.

Suunmukainen kepeä sekoiteviini. Maku on raikkaan marjainen ja kirsikkainen.
Sopii hyvin buffetruokien seuraan.
Valpolicella, Italia

Mukavan keskitäyteläinen Dolcetto Piemontesta. Sopii erinomaisesti pitsan seuraan tai tukevammille
kasvisruoille. Kevyet tanniinit, napakka hapokkuus ja hento yrttisyys ovat omiaan myös noutopöytäruokien
seuraksi.
Piemonte, Italia

Keskitäyteläinen, tuoksussa kirsikkaa, yrttisyyttä ja villin katajanmarjan tuntua. Maku kesitäyteläinen, pippuria, lakritsia ja miellyttävä hapokkuus. Kevyet tanniinit, pitkä jälkimaku. Oivallinen seuralainen kevyemmille liharuoille, esim. possulle, riistalle.
Piemonte, Italia

Klassinen Ripasso Valpolicellan laaksosta. Maussa mehukasta tummaa kirsikkaa, sopivasti mausteisuutta
tammesta ja hädintuskin havaittavat, pyöreät tanniinit. Erinomainen kumppani kevyemmille liharuoille,
pastalle ja pitsalle.
Valpolicella, Italia

Upean kehittyneet Cabernet-aromit, kypsää tummaa luumua ja karhunvadelmaa, pyöristyneet tanniinit,
kevyt puumaisuus tammesta. Pitkä jälkimaku, keskitäyteläinen suutuntuma ja keskivahva hapokkuus.
Merlot-Cabernet Sauvignon
Medoc, Ranska

Merlot-vetoinen klassinen Bordeaux-sekoitus, jossa tuoreita punaisia marjoja ja tammen tuomaa savua ja syvyyttä.
Merlot-Cabernet Sauvignon
Saint-Estephe, Bordeaux, Ranska

Mehukas Amarone Valpolicellasta. Maku kypsän kirsikkainen ja hiukan rusinainen. Tammesta mukavasti
ryhtiä ja mausteisuutta tasapainottamaan hedelmää. Tanniinit hyvin pyöristyneet ja kypsyneet. Pitkä
jälkimaku, erittäin elegantti, miellyttävä kokonaisuus.
Valpolicella, Italia

Tuoksussa punaisia luumuja ja kirsikoita, vaniljaa ja tammen aromeja. Miellyttävä suutuntuma, hyvä
happorakenne ja pyöreät tanniinit. Pitkä ja miellyttävä jälkimaku.
Cabernet Sauvignon-Merlot-Petit Verdon
Margaux, Ranska

Tyylipuhdas Nebbiolo Piemontesta. Monivivahteisessa maussa hapankirsikkaa, lääkeyrttisyyttä, kuten anista, savuisuutta ja lakritsia. Erityisen pitkä jälkimaku. Sopiva seuralainen mm. peuralle ja muulle riistalle
Piemonte, Italia

Herkullinen kokonaisuus, tuoksussa tummaa kirsikkaa, vaniljaa, hentoa savuisuutta. Maku on täyteläinen,
napakat tanniinit ja erityisen pitkä jälkimaku.
Cabernet Sauvignon- Cabernet Franc- Merlot
Margaux, Bordeaux, Ranska

Upean kehittynyt Nebbiolo! Maussa anista, lakritsia ja tammen tuomaa savuisuutta sekä jo kehittyneitä aromeja,
kuten kuivattua kirsikkaa.
Piemonte, Italia

Kepeä sekoiteviini Valpolicellan laaksosta. Tuoksussa rapsakkaa vihreää omenaa, tomaatinlehteä ja
passionhedelmää. Maku on kuiva, kevyt ja raikas kuin kesäpäivä. Sopii erityisesti buffetruokailuun.
Valpolicella, Italia

Suoraviivainen Pinot Grigio, tuoksussa valkoista persikkaa, omenaa ja sitrusta. Mukavan runsas
hapokkuus ja pitkähkö jälkimaku. Tämä viini sopii monenlaisille kasvisruoille, vaaleille kalaruoille sekä
nautiskeluun.
Valpolicella, Italia

Hurmaava tuoksu, jossa runsasta persikkaa, valkoista kukkaa ja hunajamelonia. Suutuntuma on runsas,
keskihapokas ja jälkimaku pitkähkö. Sopii mainiosti runsaampien kasvis- kana- ja kalaruokien seuraksi.
100 % Turbiana, Lugana, Italia

Tuoksussa mehevää persikkaa, melonia ja jopa banaania. Maku on täyteläinen, kuiva ja suuntäyttävä.
Semillon-Sauvignon Blanc
Graves, Ranska

Runsas viini, jonka maussa hiivasakkakypsytyksen tuomaa rehevyyttä, ja tammen antamia vaniljaisia
aromeja. Hyvin pitkä jälkimaku.
Semillon-Sauvignon Blanc
Pessac-Leognan, Ranska

Tuoksussa vihreitä hedelmiä, limeä, omenaa sekä hiivasakan tuomaa ryhdikkyyttä. Maku kuiva, eläväisen
hedelmäinen ja elegantti. Herkullinen hapokkuus ja pitkä jälkimaku.
Sopii hienosti runsaampien kalaruokien ja salaattien
kanssa nautittavaksi.
Sauvignon Blanc- Semillon
Pessac-Leognan, Ranska

Matala-alkoholinen, makean hedelmäinen ja kukkainen kuohuva jälkiruokaviini Piemonten kukkuloilta.
Rypäleenä Moscato. Piemonte, Italia

Makea jälkiruokaviini Moscatel-rypäleestä. Kukkaisia aromeja, appelsiiniin vivahtavaa hapokkuutta ja rypäleen aromeja. Espanja

Klassinen Sauternes makea jälkiruokaviini. Makeaa aprikoosia, seljankukkaa, hunajaa, kiva
hapokkuus. Erinomainen hedelmäisten jälkiruokien seuraksi.
Semillon-Sauvignon Blanc
Sauternes, Bordeaux, Ranska