Paahdettua broileria Koskenlaskijakastiketta ja paahdettua tomaattia L,G Uuniperunaa ja Ruohosipuli-smetanaa L, G Kukkakaali tikka masala G, VEG
Matkataan yhdessä viinimaailman ympäri viinitasting-sarjassamme!WSET-viiniasiantuntijamme Noona johdattaa makumatkalle klassikoista uuteen maailmaan.
Mikä on terroir ja miksi se on ranskalaisille niin tärkeä?Alueina Bordeaux, Burgundi, Rhône, Alsace
Italian viinialueiden monimuotoisuus – Ah, niin ihanaa ja haastavaa!Alueina Piemonte, Veneto, Toscana, Etelä-Italia
Tynnyrikypsytyksen vaikutus makuun ja väriin, mitä “Crianza” ja “Reserva” tarkoittavat.Alueina Rioja, Ribera del Duero, Douro, Alentejo
Miten makeus ja happo tasapainottavat toisiaan?Maistettavana Riesling, Grüner Veltliner, Spätburgunder, Blaufränkisch
Miten uusi maailma eroaa vanhasta – rypäle, ei alue, ratkaisee. Rohkeutta ja runsautta ilman sääntöjä.Alueina Kalifornia, Oregon, Chile, Argentiina
Moderni ote ja raikkaat kontrastit – ilmaston ja viininvalmistuksen moderni suhde.Alueina Barossa Valley, Yarra Valley, Marlborough, Stellenbosch