Kartanon Kevätmenu

**

Jänistä & mustaherukkaa

Villijänisballotine, cumberlandinkastiketta, minisalaattia

& paahdettua naattiporkkanaa

**

Koivusorbettia

Löylyvihtasorbettia & silmusiirappia

**

Haukea, parsaa & korvasientä

Haukifärssiä, parsaa, kermaan muhennettua korvasientä,

uppomunaa & pekonisipsi

**

Raparperia ja valkosuklaata

Raparperikeittoa, valkosuklaajäätelöä, karamellisoitua

raparperia & mantelikakkua

Menun hinta 52€/hlö

Viinipaketti menulle 34€

Menu voimassa 20.6 asti, myynnissä viikonloppuisin. Arkisin ennakkovarauksella