Bistro Kynsilaukka

Bistro Kynsilaukka tarjoilee rentoa ruokaa päivittäin aamusta iltaan.

Arkisin sekä sunnuntaisin tarjolla herkullinen lounas noutopöydästä, arkisin klo 11-14 ja sunnuntaisin klo 12-15

Lounaslistat etusivulla ja facebookissa.

Menu


ALKUPUHEET

Karitsatar 9,70 €
Kevyesti hiillostetun, oman pihan karitsatartarin seurana keltuaista, pikkelöityjä juureksia sekä maustekurkku-hunajaa ja sitruuna-valkosipulimajoneesia. M, G

Rapuleipä 10,90 €
Paahdettua Maalahden limppua, piparjuurimajoneesia, lämminsavustettua mätiä sekä keltuaista. L

Korvasienikeitto 8,90 €
Kotimaisista korvasienistä valmistettu samettisen kermainen keitto. Seurana valkosipuli-juustotoast. L, pG

Napue-lohi 9,70 €
Napue-ginillä maustettua merilohta, pikkelöityjä juureksia, siitaketta sekä piparjuurimajoneesia. M, G


PÄÄASIAT

Savulohta 22,60 €
Paikallissavustamon lohta, sienipyttipannua sekä piparjuurimajoneesia. L, G

Paijan tilasikaa 18,70 €
BBQ-glaseerattua ylikypsää tilasikaa, sienipyttipannua, pikkelöityä punasipulia sekä valkosipuli-sitruunamajoneesia. L, G

Naapurin kanaa 18,50 €
Miedolla lämmöllä kypsennettyä, rapeaksi paahdettua sitruunamarinoitua broileria, porkkana-maissipyreetä
ja bataattiranskalaisia sekä valkosipuli-jugurttikastiketta. L, G

Vaihmalan karitsaa 20,30 €
Soija-hunajalla glaseerattua karitsanribsiä, paahdettua siikliä, maissipyreetä, porkkanaa sekä paholaisenhilloa. L

Vuohenjuusto-kasvispaistos 18,70 €
Siitake-pinaattipaistosta pinjansiemenillä sekä kesäkurpitsalla ja vuohenjuustolla vahvistettuna. Bataattiranskalaisia sekä valkosipuli-jugurttikastiketta ja paholaisenhilloa. L, G

Lapsille 8,50 €
– Puolikkaat annokset pääruoista.
– Lasten hampurilainen tai 2 täytteen pizza.


BURGERI ASIAT

Hovin burger 18,90 €
Ståhlbergin leipomon rouheassa hampparisämpylässä Mantereen tilan reilu ylämaankarjapihvi. Lisäksi Kolatun cheddaria, tomaattia, rapeaa jääsalaattia, valkosipuli-maustekurkkua sekä marinoitua punasipulia. L, pG

Vegebursa 17,90 €
Ståhlbergin leipomon rouheassa hampparisämpylässä bbq-nyhtöhernettä. Lisäksi Kolatun cheddaria, tomaattia, rapeaa jääsalaattia, valkosipuli-maustekurkkua sekä marinoitua punasipulia. L, pyydettäessä Vegaani, pG

Fish & chips 14,90 €
Vanajaveden haukifileetä ruispaneroituna, Ranskanmaan perunoita, sitruuna-valkosipulimajoneesia sekä raikasta juuressalaattia. L

Salaatti
Raikas sekoitus salaateista, piimäkastiketta ja herukkavinaigrettia sekä keittiön rapsakkaa siemennäkkäriä. Kaveriksi lämmin paistos siitakkeesta, kesäkurpitsasta pinaatista sekä pinjansiemenestä. L, G
Vuohenjuustolla 16,90 €
Sitruunamarinoidulla broilerilla 16,90 €


PITSAT

Järvisuomi 16,90 €
Paikallisjampan savulohta, jokirapua, marinoitua punasipulia sekä tilliä

Sikaa & sientä 12,90 €
Ylikypsää Paijan tilasikaa, korvasieni-sipulipaistosta, siitaketta sekä suolakurkkua ja valkosipulista sitruunamajoneesia

Kanala 15,30 €
Sitruunamarinoitua broileria, paholaisenhilloa, piparjuurikastiketta sekä rucolaa

Dille 16,20 €
Metukkaa ja saunapalvikinkkua, ylikypsää tilasikaa sekä vuohenjuustoa ja tilliä

Kansalainen 14,90 €
Saunapalvikinkkua, tuoretta ananasta sekä Aura Gold -sinihomejuustoa

Vegepitsa 15,90 €
Nyhtökauraa BBQ, siitaketta, vuohenjuustoa, pinjansiementä sekä rucolaa

Diktaattori 16,90 €
Valitse mielivaltaisesti neljä lempitäytettäsi:

Savulohi, jokirapu, Paijan ylikypsä tilasika, salami, saunapalvikinkku, sitruunamarinoitu broileri, korvasieni-sipulipaistos, siitake, ananas, vuohenjuusto, tuplajuusto, Aura Gold, bbq-nyhtöherne, pinjansiemen, rucola, tilli, marinoitu punasipuli, valkosipulimaustekurkku, piparjuurimajoneesi, sitruuna-valkosipulimajoneesi, paholaisenhillo.

Gluteeniton pizza-pohja 2,00 €
Pitsoihin valkosipuli-persiljaöljyä 0,50 €


JÄLKIPUHEET

Suklaakakkua 7,90 €
Mehevää suklaakakkua, mokkamoussea, suolaista kinuskia, kauracrumblea sekä vadelmageeliä

Vispivanukasta 6,90 €
Kotimaisesta marjasta valmistettua mannavanukasta hillosilmällä, vaniljaviiliä sekä kauracrumblea. Näillä mauilla voi ajella lapsuuden mummolaan!