Keittiö

Keittiö tarjoilee rentoa ruokaa päivittäin aamusta iltaan.

Arkisin sekä sunnuntaisin tarjolla herkullinen lounas noutopöydästä, arkisin klo 11-14 ja sunnuntaisin klo 12-15. Lounaslistat löytyvät etusivulta ja facebookista.

Aamiaista tarjoilemme viikonloppuisin klo 8.30-10.30 myös muille kuin majoittujille. Buffet-aamiaisen hinta on 15 €/hlö


ALKUPUHEET

Savustettua pikkukalaa 9,30
Vanajavedestä pyydystettyä ja savustettua pikkukalaa, pikkelöityjä juureksia & oman pihan pihlajanmarjoja sekä tillicreme L, G

Maa-artisokkakeittoa 10,90
Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa ja paahdettua maa-artisokkaa, raitajuurta sekä mäskinäkkäriä L, pG

Palvilammasta 11.90
Palvattua luomulammasta & Kolatun cheddaria sekä oman pihan pihlajanmarjaa ja valkosipuli-sitruunamajoneesia L, pG


PÄÄASIAT

Rapuvoissa haudutettua kuhaa 28,90
Lähivesistä kalastettua, rapuvoissa haudutettua kuhaa, haudutettua sipulia, mehustettua tomaattia sekä
pinaattia L, G

Broileria 18,90
Meheväksi miedolla lämmöllä kypsennettyä broilerin luutonta reittä, helmiohrattoa, mehustettuja tomaatteja sekä pitkään hautunutta sipulia L

Open BRGR 18,70
Valkosipulivoissa paistettua talon leipää, Mantereen tilan ylämaankarjan jauhelihapihvi (160g) ja reilusti Kolatun cheddaria. Kyytiin ranskalaiset ja juurescoleslaw L, pG

Paijan porsasta 18,50
Glaseerattua, ylikypsää Paijan tilan porsasta, kantarelli-siiklipyttipannua sekä porkkanapyreetä L, G

Pippuripihvi Hevosesta 28,50
Pippuroitua, kotimaista Paijan tilan hevosenfileetä, kermalla pyöristettyä kuohkeaa pippurikastiketta, krossattua yrttiperunaa ja sieni-kaalikääryle sekä porkkanapyreetä L, pG
*Tuotteen laadun takaamiseksi tarjoamme hevosen kypsyydeltään mediumina*

Lapsille Puolikkaat annokset pääruoista.

Lapsille 8,50
Lasten hampurilainen tai 2 täytteen pizza.


JÄLKIPUHEET

Mannavanukasta & vaniljaviiliä 7,30
Vaihmalan pensaan marjoista keitettyä kuohkeaa vispivanukasta, mansikkahilloa sekä sitruunalla ja vaniljalla maustettua viiliä sekä rapeaa kauraa L

Suklaatia! 9,30
Suklaakakulla hunnutettua jäätelöä, kuumaa kinuskia sekä rapeaa kauraa G


PITSAT

Järvisuomi 16,90
Vanajaveden savukalaa, jokirapua, marinoitua punasipulia, tillicreme sekä tilliä

Lammasta ja sientä 15,90
Saunapalvattua lammasta, kantarelli-sipulipaistosta sekä suolakurkkua ja valkosipulista sitruunamajoneesia

Kanala 15,30
Sitruunamarinoitua broileria, paholaisenhilloa, sitruuna-valkosipulimajoneesia sekä rucolaa

Dille 16,20
Metukkaa ja saunapalvikinkkua, ylikypsää tilasikaa sekä cheddaria ja tilliä

Kansalainen 14,90
Saunapalvikinkkua, tuoretta ananasta sekä Aura Gold -sinihomejuustoa

Vegepitsa 15,90
Kantarelli-sipulipaistosta, paahdettua maa-artisokkaa, cheddaria sekä rucolaa

Diktaattori 16,90
Valitse mielivaltaisesti neljä lempitäytettäsi:

Vanajaveden savukalaa, jokirapu, Paijan ylikypsä tilasika, salami, saunapalvattua lammasta, sitruunamarinoitu broileri, kanttarelli-sipulipaistos, kirsikkatomaatti, ananas, cheddar-juusto, tuplajuusto, Aura Gold, rucola, tilli, marinoitu punasipuli, valkosipulimaustekurkku, sitruuna-valkosipulimajoneesi, paholaisenhillo, tillicreme

Gluteeniton pizza-pohja 2,00

Pitsoihin valkosipuli-persiljaöljyä 0,50