Vappubrunssi tiistaina 1.5 klo 10-14

Alkuruokapöydässä

Kevätkaalisalaattia

Keisarin salaattia

Yrtti-vihersalaattia

Melonisalaattia

Kartanon salaatinkastiketta

Mummon kurkkuja, tomaattia ja kevätsipulia

Salaatti kevätperunasta

Fermentoitua punasipulia

Sillikaviaaria

Kokonaisia katkarapuja ja sitruunamajoneesia

Vapaan kanan munia ja anjovista

Salamia, paahtopaistia

Kylmäsavulohi-parsasalaattia

Savusiikaa

Hunajalla valeltua ylikypsää porsaanniskaa

Kevätperunaa

 

Leipä- ja juomapöydässä

Oman leipurin leipää, croisantteja, sulhaspiirakoita

Simaa, kotikaljaa, makuvettä, tuoremehua

 

Pääruoka lautasannoksina

Hiillostettua kesäkurpitsaa, grillijuustoa, kevätpinaattiohrattoa

TAI

Savulohta, kermaan muhennettua korvasientä, grillattua parsaa

TAI

Ylikypsää Paijan tilan porsaankylkeä, porkkanaa sekä raparperi-chili-pähkinächutneyta

 

Jälkiruokapöydässä

Kuorrutettuja munkkeja

Mokkapaloja

Inkivääri-marjasmoothieta

Raparperi-mansikkajuustokakkua

 

Hinta 37 €/hlö

lapset alle 3-v maksutta, 3-12-v puoleen hintaan

 

Pöytävaraukset numerosta 020 766 1810

Varaamme pöytäseurueelle ruokailuun aikaa 2 tuntia. Pöytävaraus on voimassa 15 minuuttia varauksen alkuajasta lukien, tämän jälkeen pöytä vapautuu seuraavalle jonossa olevalle.